La visite d’une estancia permet d’être en immersion dans la vie d’un gaucho en découvrant l’estancia, la culture folklorique et culinaire.

Datant de 1880, cette estancia s’étend sur 300 hectares dédiés principalement à l’élevage de vaches laitières. En entrant dans le bâtiment principal, vous apprécierez sa galerie typique d’époque post coloniale doté d’un magnifique carrelage en mosaïques.

Si vous cherchez à déconnecter de l’agitation de la ville, rien de mieux que de venir passer un jour ou deux dans cette estancia. Vous pourrez vous balader dans l’estancia à cheval ou en calèche avec l’agréable compagnie des gauchos, allez observer les oiseaux aux jumelles ou encore entreprenez de longues balades à pied. Pour les amoureux de la « bonne bouffe », le point culminant de votre séjour sera bien entendu le traditionnel asado (barbecue) servi au déjeuner et accompagné de bons vins argentins.

En fonction des jours, vous pourrez également assister à une représentation de musique/danse folklorique ou démonstration d’adresse criolla des gauchos a cheval.

En été vous pourrez également profiter de la piscine.

Cette journée gaucho peut être couplée avec une visite guidée de 2 heures du petit village de San Antonio de Areco afin de découvrir ses pulperias (bars gauchos), et ses ateliers de métal et de cuir accompagnés de votre guide qui fera de votre visite une réelle immersion au plus près de ses habitants et la culture gauchesca.

Prix nuitée disponible sur demande.