L’atelier se déroule dans un appartement accueillant et typique de Recoleta, où vous rencontrerez Angie, chef pâtissière portègne, et où vous vous sentirez comme chez des amis.
Après avoir étudié gastronomie à Buenos Aires, Angie a étudié Pâtisserie au CORDON BLEU à Paris et y a travaillé 3 ans pour compléter ses études et perfectionner sa technique. Par chance pour nous elle est revenue en Argentine où elle donne depuis des cours particuliers pour nous transmettre sa passion.
Vous réaliserez ensemble trois types de pâtisseries différentes, du plus classique et incontournable au plus traditionnel (pâtisseries réalisées à l’époque dans les campagnes argentines). Durant l’atelier Angie vous révèlera plein de trucs et astuces très utiles pour réaliser tous types de pâtisseries.
Viendra enfin le moment de déguster ces délicieuses pâtisseries à l’heure du thé. Vous repartirez ensuite avec la recette pour pouvoir impressionner vos convives.
Les lundis, mercredis, samedis et dimanches
*Consulter pour autres jours/horaires
14h
Austria 1772, Recoleta
4 heures
55USD /person
Espagnol/anglais/Français
Recette des pâtisseries effectuées, dégustation des pâtisseries (environ 5-6/personnes) accompagnées de thé.
Chef pâtissière trilingue.
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